Rebeckas Banankaka:

Du behöver:
2 bananer
1dl socker
2,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
50 gram smör
1 dl mjölk
1 ägg

Gör så här:
- Börja med att skiva bananerna och mosa dem tillsammans med sockret. Blanda tills du får en porös smet.
- Blanda banansmeten med ägg,smält smör och mjölk.
- Vispa ihop.
- I en annan skål blandar du mjöl, vaniljsocker, salt och bakpulver.
- Häll sedan allt i en stor bunke och rör om tills du får en jämn smet.
- Grädda i 175 grader i 25 minuter.
- Ät och njut!  Den är supergod för er som gillar bananer! :)

Tips: Skiva en extra banan och lägg i smeten i kakan. Det blir snygg.
Svar: blev det inte alls.



Jag vet att den inte ser god ut, men det är faktiskt insidan som räknas! Hade jag inte gjort det sista, hade den blivit snyggare.