Morotsrutor
Ingredienser:
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 3 morötter
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk kanel
- 1 dl olja
GLASYR:
- 200g Philadelphia ost
- 2 dl florsocker
- 1 tsk citron juice
Gör så här:
Sätt ugnen på 180 grader. Skala och riv morötterna. Lägg åt sidan.
Vispa socker och ägg poröst. Häll i oljan.
Blanda alla torra ingredienser i en skål och blanda sedan i allt väl i smeten. Blanda sist i morötterna.
Smörj en form med smör och ströbröd och häll sist i smeten. In i nedre delen av ugnen i ca 45 min. Låt svalna.
GLASYR:
Blanda Philadelphia osten och florsockre väl. Tillsätt sedan citron juicen.
Bre glasyren över den svalna kakan. KLART!
Recept snott ifrån: http://bakpassion.blogg.se/category/bakelser.html
Gå in där och kolla, finns en massa goda recept, själv är detta det enda jag prövat, och morotsrutorna blev ljuvliga, helt underbart goda!
jag ska ta bussen några ynka stationer för att baka med min finaste vän, titta på lets dance och dricka nytt te. vad har du för dig?
kärlek
neeeeeej inte tråkig!!!! :( ja det var jättetråkigt :(
haloo =) är inte du lite sugen på att blinga upp ditt kontorsmaterial?
Åh fy så gott med morotskaka!:)
tack! :)
ja alla kan ju inte tycka lika hehe.
Ge mig ALL glasyr i en bunke och jag äter upp den NU. Jag älskar glasyren på morotskakan. Det är därför jag äter morotskaka. ;)
Vill prova rabarber & vanilj också så får väl köpa det istället för att vinna allt. Hehe.
Åh, morotskaka är så gott! =)